Bebidas de Cacao | Cacao en polvo natural
Publicada en¿Contiene tu mezcla favorita de cacao en polvo, un cacao beneficioso para tu dieta?
Temas de interés sobre el cacao, variedades, orígenes, procesos de producción y elaboración del chocolate.
¿Contiene tu mezcla favorita de cacao en polvo, un cacao beneficioso para tu dieta?
El 18 de Junio, se celebró el día de la Gastronomía Sostenible, y era necesario hablar de ello desde el mundo del cacao y el chocolate. Empecemos explicando lo que entendemos por Gastronomía Sostenible, que puede ser una cocina en la que se da importancia al origen de los ingredientes, a su cultivo, y su […]
Cuando la vida te obliga a parar, salen cosas buenas, sacas la lista de cosas que has tenido ganas de hacer y que no has podido por tiempo o demás inconvenientes y te das cuenta que el momento ideal es ahora. Si ha vuelto a tu cabeza es porque debes intentarlo… Y empiezo contando esto […]